Distribucio 104 - Pan de Agua

PAN DE AGUA

DISTRIBUCIÓ 104 amplia su oferta de Panes a disposición de sus clientes (Panaderías, Cafeterías, Hoteles, Bares, Restaurantes, Supermercados), presentándoos nuestra nueva incorporación. Hoy os traemos el…

PAN DE AGUA

Un pan fruto del buen hacer de varias generaciones que con su conocimiento y experiencia fueron creando una receta sencilla, fresca, esmerada, paciente y auténtica hecha desde el respeto y el amor a un alimento tan noble como el pan.

Su masa muy líquida, resulta especialmente delicada, por lo que es fundamental el cuidado y respeto con el que abordamos toda la elaboración. Sólo así conseguimos obtener todo su potencial.

Además, se cuece tal y como manda la tradición en horno de suela de piedra, obteniendo una miga extraordinariamente alveolada, una corteza rústica crujiente y una inconfundible suela plana.

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